A la découverte des légumes en CM1/CM2 !

Les élèves ont découvert d’où viennent les légumes qui sont dans leurs assiettes !

Ce jeudi 12 mai, M. Barrier, papa de Anaïs (CP) et Héloïse (PS) est venu nous parler de son métier : il est « Monsieur salade » dans une société qui produit des graines de légumes. Il crée des nouvelles variétés de salades qui répondent aux souhaits des consommateurs (aspect et goût), qui résistent aux maladies et sont adaptées au climat du lieu où on les fait pousser.

Il nous a présenté les nouvelles techniques de production de légumes qui sont utilisées partout dans le monde. Il nous a expliqué qu’on cherche aujourd’hui à produire moins intensif, qu’on essaie de limiter l’usage des pesticides et qu’on peut utiliser des petits insectes pour réduire les maladies.

Il nous a apporté des graines de salades (3 variétés différentes), de courgette, de melon et d’épinard à rapporter à la maison. Il a également donné des graines pour la classe. Nous allons pouvoir nous transformer en jardiniers !

Pour terminer, il nous a conseillé d’identifier ce qui nous passionne dans la vie et de choisir plus tard notre métier en fonction de nos passions.

Une belle rencontre et de beaux échanges ! Un grand merci !